芹 韭

芹与韭由来已久，自古就有采芹献韭之说。
记忆中，即使丰盛的年夜饭，总有一碟拌水芹，一丝清甜，一丝鲜香。虽饭桌上只有一小碟，但其实厨房里还有很多，吃完了会随时补上。常吃的芹菜除了水芹之外，还有旱芹与药芹。旱芹比起水芹，味道更厚重些，而药芹一年四季都有。近年来，又多了一种西芹，是由药芹转基因而来，比起药芹更粗大水嫩，味道稍淡。
相比芹菜，韭菜更为常见。夏季，一般常有韭菜炒绿豆芽，也有韭菜螺蛳肉。平常季节里，韭菜有清炒的，有与鸡蛋一起炒的，也是普通。按个人喜好，有喜欢老一点的韭菜，也有喜欢嫩的。除了做菜，还可以做成韭菜馄饨，韭菜薄饼。韭菜老了还可以吃到韭菜花，还有韭黄，韭黄肉丝也算是岁末常见的一道菜品。
芹菜与韭菜很常见，也很普通。但一年四季，唯有芹与韭始终伴随着我们。

On my way!

因儿子一直有疑问，自己如此天赋，却没有优异的表现？
「穷则独善其身，达则兼济天下。」
但凡成为有能力者，必须承担相应的社会责任。因不愿承担更多社会责任，一直任性地游戏人生，反正以本身天赋，不论进入任一行都必定成为佼佼者。因某些原因，自己不可能亲近共产党，也可理解为在共产党当道之下，以「小隐隐于野，中隐隐于市」。但对「大隐隐于朝」却不敢苟同，既然居高位奉厚禄，就理应承担其责任。当然，也有些骄傲，自认为所遇老师都相当愚昧，根本无法识别自己的真意。
希望儿子能够正确对待自己的人生！如果有朝一日真能成为「达者」，应勇于承担起相应的责任。现在社会多自私自利之人，如果真能「达则兼济天下」，那么就不会有贪腐！就近期社会事件，有人花两亿举办婚礼，人们议论纷纷，其中不乏迷茫。当然，赚钱是依靠自己的努力，花钱好像也无可厚非。但即有这么多社会赋予的财富，就是给予了相应的职责。如果真有同感，应费心费力亲自做一些事，如世界著名的诺贝尔奖项就是由此而来。不能费心费力，也可以简单慈善。花两亿举办婚礼，在并不富足的当下并不值得炫耀，反之应视为耻辱！
希望儿子以后凡事目光远一些，不要只顾眼前私利，以致他人说道没有家教！也只能言传身教至此，能真正做到「穷则独善其身，达则兼济天下」一时容易，一辈子就难了。

课外辅导

今年的寒假，据说是历年来假期最长的。寒假中，儿子的大部分时间用于课外辅导。
原以为课外辅导只是那些学习成绩较差的孩子才去的，儿子一直是班里的数学课代表，想来是不需要了。直到儿子三年级时，班主任质疑—你儿子这么聪明，为什么不去课外辅导？自此，儿子开始了繁重的课外辅导。在课外辅导的帮助下，儿子轻松进入本市最好的初中—无锡市大桥实验中学。进入初中后，课外辅导一直延续了下来，因为每个学生都已深知课外辅导的巨大作用。进入初二后，增加了物理、化学等课目，看着孩子清瘦的脸，想想还是维持目前的课外辅导规模吧。
之后的一次考试后，儿子离开考场呆了一会儿，试卷上居然有从未见过的题目。回家查阅课本发现，这些老师还未教授。于是安慰儿子，你无法解答的别人自然也一样。但那次考试儿子位列十一，班里居然有十个学生获得高分！询问下来，这些学生早就在外参加相应的课外辅导。于是，儿子提出也要增加相应的课外辅导，估计班里的同学全部都会参与其中。
在课外辅导的帮助下，在校老师的教学进度与质量得到了显著提高。

杂谈

食物 据热力定律第二法则—能量衰减，所有使用能量的生物都会逐渐衰老，并最终付出高昂的代价—生命。人的一生大约会消耗十吨食物，这些食物吃完了，身体机能也就到达了极限。
俗话说得好，早睡早起，饭吃八分饱。因此，想要健康长寿，应控制高热量食物的摄入，多吃低热量营养丰富的食物。高热量食物之中有一种被称为主食，即大米、小麦、土豆等制作的食物。这些食物富含碳水化合物，是大自然的恩赐和人类不断努力的结果。人体每天消耗的能量中有百分之二十用于大脑，人体的肌肉组织可以消耗例如脂肪等各种各样的能量，但大脑只能使用碳水化合物转换而来的葡萄糖等糖类能量。因此，主食对于人体至关重要！如果主食摄入不足，大脑缺少能量，就会出现记忆力衰退、反应迟钝等多种副作用，甚至危及生命危险。人类本是杂食性动物，在食用定量的主食之后，应以多样的食物获取全面的营养。如大米富含碳水化合物和脂肪，大豆及其制品多含蛋白质，菌类可以提高免疫力，绿叶蔬菜含有人体不可以或缺的维生素，豆芽将原有营养物质转化成宝贵的氨基酸，昆虫含有人体稀缺的游离氨基酸，玉米里有大量卵磷脂，动物结缔组织中有胶原蛋白……
其中，糖类食物较特殊，是无需转换可直接供大脑使用的能量，在长时间用脑感觉困顿时，可食用高热量的糖类食物来振作精神。
泥土 地球初形成，由灼热慢慢冷却之后，是一个内核高热外表包裹着坚硬岩石的荒凉行星。彗星的撞击带来了水，形成了海洋、河流与湖泊，生命诞生。生命进化出植物，植物用发达的根系粉碎岩石，改变地貌。泥土是被粉碎的岩石和生命的腐殖，因源于生命，相比砂石更易于蕴养生命。土地越肥沃，泥土中所含腐殖就越多，泥土随着生命的进化而逐渐累积。因此，如有厨余垃圾，不妨粉碎后播撒入泥土。
现今地球气候适宜的地方，无不存在各种各样的生命，小到人类肉眼无法看见。这些生命努力地生存着，分解各种残余获取能量，同时被更大的生物掠食。
生命自泥土中来，也应回归到泥土中去，大自然源自于生命。

一衣带水

迄今为止，能屹立于世界的都是强大的民族。强大的民族无不不断对外征服、同化弱小的民族，扩展领土和势力范围。中华民族强大，自史记夏、商、周、汉，乃至唐、宋、元、明始终屹立于中华大地，不断扩展疆土。即使史记羸弱的宋朝，西驱鞑虏，国土也大大超过强大的唐朝。到了清朝，虽然满族作为征服者统治了中华大地三百余年，但终究被同化，最后将自己原有的东北作为三省一起并入中华民族。
隔海的大和民族也始终梦想着强大，但要扩展疆土，除了面对茫茫大海，还需面对超级强国。但大和民族从没放弃梦想，一千多年前，以举国之力组成三百余战船挑战大唐战败。望着大海上一千多艘大唐战船，日本开始派遣唐使努力学习了数百年。四百多年前，感觉日益强大的大和民族在统一日本后，不断骚扰中华大陆沿岸，并齐聚久经磨练的二十多万大军入侵朝鲜，企打开通往大陆的路口，但面对的却是前来救援朝鲜的七十多万明朝大军。于是，大和民族再度遣使努力学习了数百年。至此，大和民族已是中华文明的分支。
近些年来，仇视日本的大有人在，其缘由于屈辱的中华近代史。自大的中华民族终于被西方文明的大炮轰开国门，东方文明开始被西方文明击败。自明治维新始接受西方文明的大和民族再一次看到强大的希望，面对没落的中华民族，大和民族把自己视为拯救并领导亚洲的希望，并希翼最后领导整个亚洲与西方文明决战！即使在战争中，日本还在竭力保护中华文明的古建筑群，因为中华民族的历史也是大和民族的历史。但在战争中，日本赌上了几代人辛苦积累，最后却输得一败涂地。世界各民族的进化，本就弱肉强食，瓜分着世界！当一个民族要自取灭亡，其他民族没有理由应该怜悯，无偿给予帮助。
现今的日本已成为美国的附庸，不断对中华民族张牙舞爪，和中华民族依旧友好往来。但同为华人国家的新加坡，看似与中国友好，但更是美国的急先锋。曾经的总理李光耀更是著名的骑墙派！现在，国人开始抵制日货，呼吁从孩子起就灌输日本强占钓鱼岛等诸多事。那么，以后必定要敌视新加坡、韩国……甚至台湾？
中华民族自古以来一直拥有最好的粮食，丰盛的物产，领先于世界的发达科技。中华民族曾依靠茶叶、丝绸、瓷器聚集了全世界几乎所有的金银，东方文明的优越生活一直为西方文明所向往。但中华民族的后裔不应只沉湎于过去的辉煌，并对现今周边民族的不友善而局促不安。因为只有中华民族真正强大了，日本、新加坡等周边国家才能摆脱现今的附庸地位，成为一衣带水的邻邦。

1280P ?!

一直以来，收藏着自以为经典的影片。
收藏的影片以 1080P 为主，如实在找不到也必须是 720P。以美国电影电视工程师协会「SMPTE」制定的高等级高清数字电视的格式标准，1080P 分辨率为 1920×1080，720P 分辨率为 1280×720，P 为 Progressive Scanning 缩写，意为逐行扫描；如果是 Interlace Scanning 缩写的 I，意为隔行扫描，相比之下显示效果就差些，但数据量也减少了很多。
这些影片除了自己与家人观赏外，也与一些同好者共享，但有次遇到一位，即使是 1080P 也不屑一顾，说一向只收藏 1280P 的影片！想来现在 4K，甚至 5K 的显示器已经面市，看来是自己孤陋寡闻了，于是就请教这位。经过说明，得知 1280P 在国内网站提供的下载中比比皆是。因为国内网站提供的下载与在线观看，一定会附加水印，所以收藏的影片一般从国外网站下载，之后寻找港台的影片提取语音。如果遍寻不获才会去国内网站随便找个中文语音的影片下载，然后提取中文语音合成到国外影片里，因此从没在意过影片的视频质量。在登入国内影视网站后，果然看到在 1080P 与 720P 之前，还有个 1280P 的！看来国内的影视技术已经领先于世界水平了！兴奋之余下载一看，还是和以前的诸多影片一样充斥着水印，影片分辨率为 1280×720，甚至有 1280×528 这样不足以称为 720P 的，但总算帧宽度保持了 1280，原来这就是 1280P 的由来！

儿子入团

儿子昨天退队，今天就入团，感觉共产党也太会拉拢人了！
前些日子看到一篇网文，感觉颇有些道理。网文列举了三大人类文明之癌，其一是纳粹，已经基本消亡；其二是共产党，共产党执政已经在全世界基本消失，即便中国也正以和平演变的方式大步走向资本主义，因为只有资本主义才是强国之道！其三是伊斯兰原教旨主义，现今绝大多数恐怖分子均为伊斯兰原教旨主义者。
共产党一贯教育民众，为了党应该牺牲自己的个人利益，甚至生命。就这一论点来说，感觉和邪教没什么区别，应该不会有哪个父母高兴地看着自己的孩子被牺牲掉！但那些位高权重的共产党领导无不家财万贯，甚至投资并移民海外。幸好现在已经很少看见那些口呼共产党万岁，然后悲惨死去的形象在误导大众了，而更多地喜闻乐见于使用手枪、弓箭，甚至弹弓，以一人之力打死数百个武装军人的共产党之神在娱乐大众。
不过还是要告诫儿子，凡事应该多为自己着想，因为我家毕竟只有一个宝贝。

家乡无锡

无锡人 家住无锡。
小城无锡约有四五百万人，本地人大约六七十万。
「无锡城里人」看不起外地人由来已久，不过那时候主要是看不起苏北人，甚至还有一专用词「苏北腔」用来泛指类似的行为，而对其他城市来此定居的人还是比较客气的，可能那时候的无锡外地人以苏北人居多吧。「无锡城里人」的看不起是多方面的，根据对象的不同，态度也有细微差别。如对苏北人的极端鄙视，连话都不愿意搭腔；也有看不起无锡乡下人，表面热络，背地里数落别人短处。甚至还有看不起胜利门边的泗堡桥人，虽然出此言者住在离泗堡桥不远的老戏馆弄，但还要确有其事地历数自己住地与泗堡桥之间的地名，坚决与其划分界限；或有喜欢追根究底者会说住在新民村的原是哪里人，不能称之为无锡人，好象只有这样才能体现出自己是正宗的「无锡城里人」！
随着无锡的建设，全国各地的人大量涌入无锡，从事着原本无锡人所不愿意做的工作，被「无锡城里人」统称为外地人，说普通话的被称为「歪把子」，即使表面热络，心里面还是看不起的。原以为随着本地人口占城市人口比例缩减，这种情况会逐渐消失，但现在看来这种精神正在年轻一辈的无锡人身上渊远流传。
中华之博大，就是因为海纳百川，甚至连原来敌对的民族也逐渐融合进来，但是看来说着吴侬软语的百越后人还是如此顽固。
其实自己也不是纯粹的无锡人，自小到大的履历中，籍贯一项始终填写着上海。记得小时候逢寒暑假去无锡，路遇相熟的邻居，总是开心地说「我要去乡下了。」
无锡话 记得有次语文课，老师特意讲述了卷舌音，并详细讲述了其在语气方面的作用。末了，留了一句，本地人学会卷舌音实属不易，现在的无锡话也不是原来的无锡话了，许多俚语已无人知道，正宗的无锡话应是无锡乡下话—无锡梅村的口音。我不信，尝试下当时就会用了，并一直沿用至今。结果以后只要说普通话就会被当成外地人，甚至还有「无锡城里人」旁若无人地用并非加密语言的无锡话当面聊起不宜与外人道的私事。
「笑……」
实际上，无锡话并非那么难听而不易懂。初来无锡，从听不懂无锡话到完全无碍地使用无锡话也就一学期的时间。随着本城外地人的增多，看见过说无锡话的河南人，说无锡话的安徽人……
曾听说广东人把广东以北的人都称为北方人，在广东说英语是高级，说粤语是亲切的家乡口音，而说普通话则会被看不起，真不知道无锡是否会步入这样的后尘？
无锡城 无锡旧城是很狭小的，以旧时的四门为界，即使全部走遍也不需要很多时间，如果以此来界定「无锡城里人」，那一定屈指可数，快要灭绝了。但旧时的无锡要想全部走遍也并非那么容易，初到无锡，就听外婆说外面的马路原本是一条条的河，于是总幻想着泛舟出行。一直很憧憬这些河，虽然从没见过，但现下也只能和苏州联想起来了。那些象弄堂一样的马路还停留在小时的记忆中，此间还有一笑话为证，说上海人来无锡追债，却因为把狭小的马路当成弄堂，遍寻不获。
外婆家就在连元街小学旁，巷口是倪白鹤的家，斜对面住着金阿胖，当街最大的住户是一赵姓地主，他家小姐就是我的第一个英语老师。小时候最喜欢的还是去崇安寺，里面有很多吃的、玩的，形形色色。但随着城市的发展，原来的一切都慢慢消失不见。原本恬静的公花园，可以看到很多老人遛鸟，喝茶，还时常会有一些展览，如书画类的。但现在的城中公园已经充斥着琳琅满目的商铺，连秦起烈士的雕像旁都摆起了地摊。原来无锡引以为荣的老字号，如世泰盛、三阳百货，现在都已被 KFC、DQ 等百年洋老字号所取代。
现在的无锡感觉和其他内陆城市没什么两样，以前司空见惯的民居现已隐藏在城市一隅，随时可能消失，只是有时经过小时候常路过的地方，发现突然冒出来一个修缮一新的某故居。

让杀毒软件走开

很久没有使用过杀毒软件了，但却没有中过病毒！而且杀毒软件存在很大的弊端，会极大降低系统运行速度，即使是世界第一的赛门铁克的诺顿也曾经误杀过系统文件，以至于用户只能重新安装操作系统。在很多人看来比较困难的防治病毒，其实也不算难，关键在于防止病从口入！病毒进入系统的主要途径有两种，一是通过移动存储器，另外就是通过网络。
对于移动存储器，可以使用系统权限的办法，除了系统盘之外，其余一概限制，即使有病毒的移动存储器连接电脑，也无法执行应用程序。在 Mac OS X 中，如果要对系统进行关键写入，会提示输入密码获取权限。Windows 自 Vista 开始仿效这一做法，但因系统先天不足而频繁提示，最终在后续系统中被关闭。要防止网络传播病毒，先确定关闭或限制本机的网络共享，确保不能被写入，之后就要推荐一款特别的软件 Sandboxie。Sandboxie 就是沙盘，即在沙盘里的所有操作对系统没有任何影响。以前也曾有过类似的软件，如影子系统，但使用不方便。虽然在影子系统里的任何操作不会对系统有任何影响，但日常操作必须重启进入真实系统。而 Sandboxie 就无需如此，随时随地可以使用、管理沙盘。如需要打开他人移动存储器的文档，怕文件曾被蠕虫病毒感染，鼠标右击文件，在沙盘中运行；有需要浏览的网页，怕附加木马，鼠标右击浏览器，在沙盘中运行……在获取需要后关闭沙盘，对系统无任何影响，也可以删除沙盘，永绝后患。
Sandboxie 还有一个特别的用法。相信很多人都遇到过这样的情况，在国内某知名网站下载软件，下载页面上满是下载字样，但都是什么百度安全套装、搜狗输入法之类，好不容易找到很小的软件下载字样，下载后鼠标双击安装，电脑突然失去响应，硬盘灯狂闪！虽然国内那些知名网站在下载页面上信誓旦旦说没有任何插件，经过多种杀毒软件杀毒，但等到电脑再度能够操作时，桌面上出现一大堆图标，已经被强制安装了一大堆流氓软件，如腾讯浏览器、电脑管家、360 杀毒、安全卫士、多彩标签、暴风影音、金山毒霸、PPTV、WPS、时光日历……连输入法也被改成搜狗，主页亦被改为百度，可能系统默认的浏览器已被附加了好几个工具栏，或者被安装了好几个浏览器！这些流氓软件一个个卸载都很麻烦，更有些软件找不到卸载，因此大费周章！有了 Sandboxie，就简单多了。下载完成后在沙盘中运行，如果是不常用的软件，在沙盘里使用过后直接删除；如果是需要的常用软件，从沙盘里提取打包后用老牌杀毒软件，如诺顿、卡巴斯基提供的页面杀毒扫描后保存。

香味

一直以来，坚持清淡的口味，为周围人所不解。
今年春节又去了很多大大小小的饭店，感觉现在于食物比以前考究许多，而且还有全国各地的口味在加入进来。但还是喜欢坚持清淡，以清淡必能保持自己味蕾的敏锐，而口味重则味蕾受损而不易感受。鱼应有鱼之鲜美，饭有饭的香甜，每一食材都有其特别的香与味，而烹饪应以调料衬托出食材的风味。记得小时候所见，新鲜的虾只需要焯下并辅以简单调料，而放久的虾就只能油爆并加重调料，道理大致如此。因此，偶有品味到太湖的鱼虾，欣喜；吃到香甜的米饭，惊喜！但每每此时环顾四周，却鲜有同好者，仿佛更在意菜的调料。辣应不属于本帮口味，但近来很多本地人已习惯并开始依赖于辣所带来的刺激，却殊不知鱼米之乡是不需要如此调味的。